コーン入り酢の物☆さっぱりとね(*^^*) レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- キャベツ
- 3枚
- きゅうり
- 1/2本
- 茹でたとうもろこし
- 1/2本
- 塩
- 小さじ1/4
- 砂糖
- 小さじ1
- 酢
- 大さじ1.5
作り方
-
- 1
- キャベツときゅうりは千切りにしてボウルに入れ、塩をふり、全体をよく混ぜてから5〜10分ほどおく。
とうもろこしは芯から実を取っておく。
-
- 2
- キャベツときゅうりがしんなりしたら水気をぎゅっと絞りボウルに入れる。
1のとうもろこしも同じボウルに入れる。
-
- 3
- 砂糖と酢をボウルに入れ、全体をよく混ぜる。
しばらく置くと味が馴染みます。
完成です。
おいしくなるコツ
味見をして甘さや酸味の加減をしてください。
きっかけ
とうもろこしを戴いたのでその消費に