梅鰹醤油☆おにぎりレシピ・作り方

Name: 梅鰹醤油☆おにぎり
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 梅干し 2個; 鰹節 小1/2パック; 醤油 大さじ1位; 焼き海苔(おにぎりサイズ) 4枚; ご飯 茶碗大盛り2杯

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ブルーボリジ

平成最後の梅干し完食、令和元年の梅仕事は今から、購入した甘めの梅干し、鰹節と醤油を加えておにぎりにしてみました。

材料（2人分）

梅干し: 2個

鰹節: 小1/2パック

醤油: 大さじ1位

焼き海苔(おにぎりサイズ): 4枚

ご飯: 茶碗大盛り2杯

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作り方

1

種を取り除き刻んだ梅干しと鰹節に醤油を混ぜ合わせます。ご飯に混ぜた際に水っぽくならないよう3分くらい鰹節に醤油を吸収させます。
2

熱々のご飯に①を混ぜ合わせます。醤油がご飯に染み込んだら、お好みのサイズでおにぎりにし海苔を巻きます。今回は4個握りました。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

購入した梅干しが甘かったので、我が家好みの味で。

公開日：2019/06/23

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー