材料（2人分）
- 文旦
- 中1/2個(剥いて150g)
- カブ
- 中1個(150g)
- ヨーグルト
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1/2
- 酢
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- かぶは皮を厚くむいて、半分に切ってから薄くスライスします。塩（分量外）をふってもみこみます。
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- 2
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- 文旦は房から実を取り出してサイコロ状に切ります。
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- 3
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- かぶは洗って水気を絞ります。全体に塩コショウします。
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- 4
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- ヨーグルト・マヨネーズ・酢を加えて混ぜます。
-
- 5
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- 冷蔵庫で冷えて味が落ち着けば完成です♪
おいしくなるコツ
かぶは薄く切って下さい。塩コショウは最初控え目にして調節して下さい。
きっかけ
文旦を頂いたのでおかずにしてみました♪
関連情報
- カテゴリ
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その他の果物
- 料理名
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文旦とかぶのヨーグルトサラダ♪
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