金柑の甘煮レシピ・作り方

Name: 金柑の甘煮
Total time: 1 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: きんかん 15個; 水 カップ1; 砂糖 大さじ3; ※生姜蜂蜜 大さじ2; ※金時生姜パウダー 小さじ1

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あけぼのマジック

生姜も加えて!

みんながつくった数 2件

材料（作りやすい人分）

きんかん: 15個

水: カップ1

砂糖: 大さじ3

※生姜蜂蜜: 大さじ2

※金時生姜パウダー: 小さじ1

作り方

1

きんかんは楊枝で種を取り除く。
2

鍋に水を入れて中火にかけ、砂糖を溶き、1を入れる。
3

10分ほど煮たら、※を加え、弱火にして、柔らかくなるまで煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

風邪予防に！?

公開日：2019/03/14

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。