薄力粉で☆ブロッコリーのピザ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを茹でて、みじん切りにし、粗熱を取る。

2. 2

   ボールに薄力粉、片栗粉、重曹、塩を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   ブロッコリーを加えてよく混ぜる。

4. 4

   オリーブオイル、牛乳を加えてよく混ぜる。（粉が残りまとまらない場合は、牛乳を追加する。）

5. 5

   オーブン用シートに4をのせ、中心から外側に向かって生地を伸ばす。縁は少し厚めになるように形成して完成！

6. 6

   ピザソースとお好みの具をのせて、200 ℃に予熱したオーブンで15分焼いたら、おいしいピザになります。