麩レンチ☆トースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合わせた☆に車麩を半日以上、冷蔵庫で浸けます。写真の車麩の厚さで一晩浸けました。芯が無くふっくら麩が戻るよう浸けます。

2. 2

   油を敷いたフライパンに浸け汁が残りなく含ませながら①を並べ両面焼きます。中弱火～弱火でフックラするよう長めに焼きました。

3. 3

   お好みのジャム、ソース、ホイップクリーム、アイスクリーム等を添えて　どうぞ。

4. 4

   写真はカラメルソースとホイップクリーム、ルバーブとイチゴのコンフィチュールを添えました。