材料（5人分）
- 牛乳
- 400cc
- 砂糖
- 大さじ5～6
- ヨーグルト
- 400ｇ
- ☆ゼラチン
- 10ｇ
- ☆水
- 50cc
- キウイ
- 2個
作り方
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- 1
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- 型にスライスしたキウイを貼ります。残りはトッピングに。二色のキウイを使用。☆は混ぜておきます。
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- 2
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- 牛乳に砂糖を加え沸騰寸前まで温め☆を加え煮溶かします。ボウル等に水を入れて鍋底を冷やし荒熱を取りヨーグルトを加えます。
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- 3
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- ①の型に②を流し冷蔵庫で固めます。
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- 4
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- 残っていたキウイをトッピング。庭のブルーベリーとミント(分量外)も添えてみました。
おいしくなるコツ
甘さはお好みで調整して下さい。甘過ぎると（ちなみに大さじ8でも作りました）、特に翌日頂く等の場合、砂糖の脱水効果でキウイの水分が出て、キウイの周りが水っぽくなります。
きっかけ
簡単夏のサッパリとしたお菓子として。