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毎日のお味噌汁173杯目＊大根、ニンジン、ナメコ レシピ・作り方

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ブルーボリジ
涼しくなり始めた秋に、ナメコのトロミで温まるお味噌汁です。
みんながつくった数 15件

材料（4人分）

大根
5㎝
ニンジン
3㎝
ナメコ
100ｇ
水
800cc
味噌
大さじ2
出汁の素
大さじ1
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作り方

  1. 1
    千切りにした大根とニンジンに水と出汁の素を加え煮ます。
  2. 2
    野菜が軟らかくなったらナメコを加え、ひと煮立ちしたら味噌で調味します。ちなみに冷凍保存しておいたナメコを凍ったまま使用しました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具の割合、調味料はお好みで調整して下さい。

きっかけ

涼しくなりかけた秋のお味噌汁として。

公開日：2018/09/09
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関連情報

カテゴリ
なめこの味噌汁なめこにんじん大根味噌
関連キーワード
大根 にんじん なめこ お味噌汁
料理名
お味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

つくったよレポート（ 3 件）

2023/04/24 10:59
美味しかったです♪
ひまたん♡
2021/10/13 19:06
今日は寒かったので　ナメコ汁でホッコリ　美味しかったです。
あこ♪あき
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