シンプルなポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを乱切りにしてひたひたの水で人参の半月切りと共に軟らかく茹でてお湯を捨てて水けが飛んだら火を止めます。

2. 2

   玉ねぎ半分を３等分くらいに切ってスライスしてそのまま１のじゃがいも、人参が冷めるまで放置します。

3. 3

   きゅうりは塩少々⁽分量外⁾をまぶして板摺してスライスして水分が出たらそのすいぶんはその水分は捨てます。

4. 4

   容器にじゃがいも、人参、玉ねぎ、きゅうりを入れてマヨネーズ、酢を加えて混ぜ合わせ塩コショウで味を調えます。

5. 5

   取り皿にトマトとサニーレタスを乗せて4の出来上がったサラダを加えていただきます。