作り方
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- 1
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- キャベツは一口大に切ります。ソーセージは斜め切りにします。
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- 2
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- フライパンを温めて、油を入れて溶いた卵を入れてふんわり炒めます。半熟の状態で取り出します。
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- 3
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- 同じフライパンで、ソーセージを炒めます。
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- 4
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- キャベツを入れて塩コショウをして炒めます。
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- 5
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- キャベツがしんなりしてきたら、卵を戻し入れて再度軽く塩コショウします♪
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- 6
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- 味見をしてちょうどよければ完成です♪
おいしくなるコツ
卵はふんわりと半熟の状態で一度取り出して下さい。
きっかけ
すぐできる1品です♪タンパク質もしっかりとれます♪