エビきゅうりワカメの酢の物レシピ・作り方

Name: エビきゅうりワカメの酢の物
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: むきえび 4～６個; 水 カップ2/3; ※日本酒 大さじ１; ※塩 ３ふり; 戻した生ワカメ 40ｇ; キュウリ 1/3本; ☆うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1/2; ☆酢 大さじ1; ☆レモン果汁 小さじ1

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あけぼのマジック

エビを入れてレモンで酸っぱめ仕上げ。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

むきえび: 4～６個

水: カップ2/3

※日本酒: 大さじ１

※塩: ３ふり

戻した生ワカメ: 40ｇ

キュウリ: 1/3本

☆うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 大さじ1/2

☆酢: 大さじ1

☆レモン果汁: 小さじ1

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、むきえびを入れて解凍する。
2

戻した生ワカメを食べよく切り、薄切りしたキュウリと１を☆で和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酢の物が寂しいのでエビを一緒に入れてみました。

公開日：2018/06/29

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。