甘夏ゼリー♪甘夏を器にして香り豊か♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※ゼラチンは、戻さなくてもふり入れるだけでいいものを使っています。

2. 2

   甘夏は半分に切って、果汁を絞ります。

3. 3

   果汁が絞れたら、ふさをスプーンでとります。

4. 4

   果汁と水で300㏄にします。グラニュー糖を入れます。

5. 5

   火にかけます。フツフツと沸騰直前まであたためます。ゼラチンを入れて溶かします。

6. 6

   氷水をにあてて冷やして少しとろみをつけます。※冷やしている間は絶えず混ぜて下さい。

7. 7

   少しとろみがついたら、器に入れ冷蔵庫で冷やします。

8. 8

   プルプル爽やかな甘夏ゼリーです♪

9. 9

   ※器で4個分とれます。沢山食べたい方は2人分。少しでいい方だと4人分になります。