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大豆とソーセージのケチャップスープ♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
大豆たっぷりのトマトスープです♪ケチャップで味つけするので簡単です!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

●大豆水煮
100g
●ソーセージ
2本
●玉ねぎ
1/2個(100g)
●キャベツ
50g
ニンニク
1片
500㏄
コンソメ
小さじ1と1/2
ケチャップ
大さじ3
砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツ・玉ねぎはサイコロ状に切ります。ソーセージは、薄切りにします。ニンニクも薄切りにします。
  2. 2
    鍋に油とニンニクを入れて、炒めます。
  3. 3
    ニンニクに香りが出たら、●印の具材を全て入れます。全体に塩コショウします。
  4. 4
    全体に油がまわったら、水を加えます。
  5. 5
    煮立ってきたら、コンソメ・ケチャップ・砂糖を加えて煮ます。調味料を入れてから10分ほどです。
  6. 6
    味見をして、足りなければ塩コショウ・コンソメを入れて下さい。

おいしくなるコツ

具材はだいたい同じ大きさに切って下さい♪

きっかけ

大豆たっぷりの栄養満点のスープにしました♪ケチャップで味つけできるのですぐできます!

公開日:2018/06/01

関連情報

カテゴリ
トマトスープ玉ねぎ
料理名
大豆とソーセージのケチャップスープ♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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