玉ねぎとしめじのハヤシライスレシピ・作り方

Name: 玉ねぎとしめじのハヤシライス
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; カットしめじ ２つかみ; 胡桃オイル 大さじ１; ハヤシルー 2皿分; 水 カップ３; ※純米酢、赤ワイン 各大さじ１; ※ハーブソルト ４ふり; ※黒胡椒 ３ふり; ご飯 180g×２; アルプスのパセリ ５ふりずつ

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あけぼのマジック

ルーにビーフブイヨンなどの旨みが溶け込んでいるので、お肉の味もしますよ（笑）。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

玉ねぎ: 1/2個

カットしめじ: ２つかみ

胡桃オイル: 大さじ１

ハヤシルー: 2皿分

水: カップ３

※純米酢、赤ワイン: 各大さじ１

※ハーブソルト: ４ふり

※黒胡椒: ３ふり

ご飯: 180g×２

アルプスのパセリ: ５ふりずつ

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作り方

1

鍋を中火にかけて、胡桃オイルをしき、薄切りした玉ねぎとしめじを炒める。
2

しんなりしたら、※を混ぜて炒め、水を加える。
3

ルーを溶いて15分ほど煮る。
4

ご飯にパセリをふり、３をかける
5

♪レシピID：1460020886のサラダを添えて♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お肉なしでヘルシーに！？

公開日：2018/05/26

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。