苺☆フライパンでパンプディング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンは1枚を12～16等分し、10分くらい☆に浸しておきます。イチゴは1個を四～六等分にカット、ブルーベリー等や冷凍ベリーでも。

2. 2

   フライパンにコーティング処理してあるアルミホイルを敷いて焼きました。バター(発酵バター使用)を溶かし①の☆に浸したパンを並べイチゴを乗せて焼きます。

3. 3

   中弱火くらいで、パンを浸した☆がフツフツしパンが膨らんで固まってきたら上下を返します。少々押し付けてイチゴの水分を押し出し更に焼きます。

4. 4

   生っぽいところが無ければ焼き上がり。粉砂糖を振って　どうぞ。冷めてシットリしたところも美味しいですが、レンジで温めても。