柿と大根の梅酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   見た目は美味しそうですが、味のしない柿です。

2. 2

   いずれも皮を剥き、大根はピーラーで薄切りし、柿は包丁で食べよく切る。

3. 3

   キッチンペーパーで水気を拭いて、タッパーに入れる。

4. 4

   ※をふり入れ、蓋をして軽く揺すってなじませる。

5. 5

   ３時間ほど置いて以降が食べ頃。