豚玉☆塩焼きそばレシピ・作り方

Name: 豚玉☆塩焼きそば
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 焼きそば麺 1人前; 豚小間切れ 50ｇ; 玉ねぎ 1/6個; ※白だし 大さじ1/2; ※純米酢 大さじ1/4; ※水 大さじ1; 海の精 焼き塩 ５ふり

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あけぼのマジック

★豚肉と玉ねぎで豚玉★

みんながつくった数 4件

材料（１人分）

焼きそば麺: 1人前

豚小間切れ: 50ｇ

玉ねぎ: 1/6個

※白だし: 大さじ1/2

※純米酢: 大さじ1/4

※水: 大さじ1

海の精　焼き塩: ５ふり

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作り方

1

フライパンを中火にかけて、豚肉と薄切りした玉ねぎを炒める。
2

肉に火が通ったら、焼きそば麺を入れ、※を加えて蒸し焼きする。
3

麺がほぐれたら、塩を振り入れて、こんがり焼き目がつくまで炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩だけでは味が決めにくくて、白だしも加えてみました。

きっかけ

ソースより塩派の家族用。

公開日：2017/11/07

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。