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カボチャのカレー風味のサラダレシピ・作り方

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綾野さおり

子どもにも人気のサラダです。

材料（２人分）

カボチャ: 200g

カレー粉: 小さじ１/３

マヨネーズ: 大さじ１

砂糖: ひとつまみ

塩: ひとつまみ

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作り方

1

カボチャは２㎝角切って、柔らかくなるまで蒸かす。
2

蒸かしたカボチャが熱いうちに、砂糖、塩、カレー粉を入れ混ぜる。
最後にマヨネーズを入れ、混ぜて出来上がり。
カレー粉とマヨネーズはお好みで加減してくださいね。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレー好きの息子が喜びそうな簡単サラダを考えました。

公開日：2017/07/19

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カテゴリ: かぼちゃサラダ

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