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あけぼのマジック
さっぱり!
材料(2人分)
キャベツ
2枚
エリンギ
1本
絹さや
4本
もやし
ひとつかみ
※白だし
小さじ1
※純米酢
大さじ1
※ハーブソルト、黒胡椒
各2ふり
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作り方
1
耐熱皿に食べよく切ったエリンギ、筋をとった絹さや、もやし、千切ったキャベツをのせる。
2
※をまぜたものをふり、レンジで1分半加熱して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある野菜で簡単に。
公開日:2017/05/22
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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