キャベツたっぷり☆ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、人参は細切り、水菜は2～3㎝にカット、玉葱はスライスして水に浸けた後、塩を塗し軽く揉みます。シンナリしたら水気を絞ります。塩分が気になる方は流水で流した後　絞ります。

2. 2

   カットして茹でたジャガイモは湯切りし蓋をし振った後、熱々のうちに☆を加えます。軽くマッシュしながら、次第にシットリしてきます。

3. 3

   ②に①、塩分を考慮しながらマヨネーズを加え和えます。

4. 4

   使用した鶏がらスープの素。調味は酢多めでマヨネーズを減らしても。