ウインナーのケチャップ煮プレートレシピ・作り方

Name: ウインナーのケチャップ煮プレート
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: ウインナー 3本; トマト 小1個; ほうれん草 ２かぶ; 玉ねぎスライス 大さじ１ほど; マヨネーズ ひと回し; 削り節 小さじ１; バルサモ・ビアンコ 小さじ2; ※ケチャップ 大さじ1半; ※ウスターソース 大さじ1; ※馬場 みりん 大さじ1; ※純米酢 小さじ2; 太陽のバジル ４ふり; アルプスのパセリ ３ふり

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あけぼのマジック

ただケチャップをつけて食べるより美味しい。

材料（１人分）

ウインナー: 3本

トマト: 小1個

ほうれん草: ２かぶ

玉ねぎスライス: 大さじ１ほど

マヨネーズ: ひと回し

削り節: 小さじ１

バルサモ・ビアンコ: 小さじ2

※ケチャップ: 大さじ1半

※ウスターソース: 大さじ1

※馬場　みりん: 大さじ1

※純米酢: 小さじ2

太陽のバジル: ４ふり

アルプスのパセリ: ３ふり

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作り方

1

※をよく混ぜておく。
2

フライパンを中火に熱して、ウインナーを入れて転がし、軽く焦げ目がついたら、１を加えて絡め煮する。
3

２を皿にのせて、バジルを振る。
4

ほうれん草を茹でたものに削り節をふり、食べよくカットしたトマトの上に玉ねぎのスライスをのせて、バルサモ・ビアンコをふり、マヨネーズをかけ、パセリをふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

賞味期限が近付いてきたウインナーを甘辛味で煮てみました。

公開日：2017/07/07

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。