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もやしキャベツ蒸し レシピ・作り方
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あけぼのマジック
野菜たっぷり!
材料(1~2人分)
キャベツ
5枚
もやし
1袋
※純米酢
大さじ4
※水
大さじ3
★七味唐辛子、黒胡椒
各1ふり
★金時生姜パウダー、シナモン
各2ふり
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作り方
1
タジン鍋に※を混ぜ、もやしとキャベツをのせ、★をふる。
2
ふたをして中火にかけ、10分ほど蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安い野菜で。
公開日:2016/10/18
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キャベツ
もやし
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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