酢と塩でスダチ長期保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スダチを半分に切ってガーゼなどで濾しながら搾ります。

2. 2

   1に塩と酢を加えて混ぜ冷蔵庫に保存すると1年ぐらいは持つようです。

3. 3

   サラダなどにドレッシング代わりにかけてマヨネーズを足したりしながらいただいてます。