ナスと卵ワカメの味噌汁レシピ・作り方

Name: ナスと卵ワカメの味噌汁
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: ナス 小1本; 乾燥ワカメ 小さじ２; 卵 1個; ※だしのもと 小さじ２; ※味噌 小さじ1半; 水 カップ１

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あけぼのマジック

家にある材料を寄せ集めた感じで。

材料（１人分）

ナス: 小1本

乾燥ワカメ: 小さじ２

卵: 1個

※だしのもと: 小さじ２

※味噌: 小さじ1半

水: カップ１

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切ったナスと乾燥ワカメを入れる。
2

3分ほど煮たら、あくをすくって※を溶き、2分ほど煮る。
3

卵を割り入れて好みの硬さに固まったら火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかず味噌汁に。

公開日：2016/08/21

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。