家にある野菜で！簡単生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドを1センチ以下のサイコロ状に切り、レモン果汁を和える。
   レタスまたはキャベツは洗って水気を拭き取り細く切る。きゅうりも5センチくらいの長さに薄く切っておく。

2. 2

   水を入れたボウルに生春巻きの皮を入れ10秒ほどつけたら取り出し、まな板において完全に皮が柔らかくなってから具を必ず人参からおいて巻く。そうすると人参の色で綺麗な見た目になります。

3. 3

   巻き方は両端を中央に折り、手前から奥に向かってくるくると巻くだけ。
   スイートチリソースをつけてどうぞ。