ご飯がすすむ( ^o^ )✩サンマと野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- サンマ缶
- 2缶
- ピーマン
- 3個
- ネギ
- 1/2本
- しめじ
- 90g
- ゴマ油
- 小さじ2
- コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ピーマンはヘタと種を取り、細く切る。ネギは薄めの斜め切り、しめじは石づきを取ってほぐす。
-
- 2
- フライパンにゴマ油を熱し、中弱火でネギとしめじを炒める。しんなりしたら、サンマとピーマンを加えて炒める。
-
- 3
- コショウをふって皿に盛る。
きっかけ
暑さでご飯が余りがちだったので、ご飯がすすむレシピを作ろうと思いました。
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