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刻み甘梅のおにぎり レシピ・作り方
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あけぼのマジック
まろやかな味わいに
材料(作りやすい人分)
梅干し
3個
※蜂蜜
小さじ1
※馬場みりん
小さじ2
※りんご酢
大匙1
ご飯
80g×2
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作り方
1
梅干しは刻んで、※を混ぜた瓶に入れ、半日ほど味を馴染ませる。
2
ラップにご飯をとり、1を小さじ1半ほどのせておにぎりを握る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ちょっとしょっぱくて味が合わなかった梅干で
公開日:2016/05/20
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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