ごまパセリ香るお雑煮レシピ・作り方

Name: ごまパセリ香るお雑煮
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 冷凍野菜（しいたけ、ごぼう、にんじん） 各４個; 鶏むね 唐揚げ用 ４個; 伊達巻 ２きれ; 黒ごま ４ふり; 乾燥パセリ ４ふり; 餅 ４個; ※めんつゆ 大匙６; ※みりん 大匙２; ※酢 大匙1/2; 水 カップ１半

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あけぼのマジック

冷凍野菜で気軽に

材料（２人分）

冷凍野菜（しいたけ、ごぼう、にんじん）: 各４個

鶏むね　唐揚げ用: ４個

伊達巻: ２きれ

黒ごま: ４ふり

乾燥パセリ: ４ふり

餅: ４個

※めんつゆ: 大匙６

※みりん: 大匙２

※酢: 大匙1/2

水: カップ１半

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、冷凍野菜と鶏肉を入れ、※を加える。
2

煮立ったらあくをすくう。
3

餅１個を３つに切ってトースターで５分ほど焼いてふくらんだら、器に入れて２をかけ、伊達巻をのせ、黒ごまと乾燥パセリをふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お餅が残っているので

公開日：2016/05/17

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。