ひらめの和風ソテーレシピ・作り方

Name: ひらめの和風ソテー
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: ひらめ 小2切れ; ☆めんつゆ 大さじ１; ☆みりん 大さじ２; ハーブソルト ４ふり; ごま油 小さじ１; 大根おろし 大さじ３; レモンスライス 1枚; トマト 1/2個

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あけぼのマジック

ごま油の風味がいいです

材料（１人分）

ひらめ: 小2切れ

☆めんつゆ: 大さじ１

☆みりん: 大さじ２

ハーブソルト: ４ふり

ごま油: 小さじ１

大根おろし: 大さじ３

レモンスライス: 1枚

トマト: 1/2個

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作り方

1

☆を混ぜ、ヒラメを10分ほどつけておく。
2

フライパンを中火にかけ、ごま油をしき、１をのせ、ハーブソルトをふりかけて、両面を焼いて中まで火を通す。
3

大根おろしとレモンスライス、切ったトマトを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フライパンで気軽に

公開日：2016/05/05

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。