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味噌風味の混ぜご飯 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
味噌と酢を加えて
材料(1人分)
ひじきの煮もの
大さじ1
☆味噌
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/3
☆酢
大さじ2/3
☆水
大さじ1
ご飯
160g
矢生姜の梅酢漬け
2本
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作り方
1
小鍋にひじきの煮ものと☆を入れて弱めの中火にかけ、2分ほど煮詰める。
2
1をご飯とあわせ、矢生姜の梅酢漬けを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひじきの煮ものが少しだけ残ったのでプラスアルファして
公開日:2016/01/01
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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