じゃがいも椎茸キャベツの酢みりんつゆ煮レシピ・作り方

Name: じゃがいも椎茸キャベツの酢みりんつゆ煮
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: じゃがいも 2個; キャベツ 2枚; 椎茸 2枚; ※砂糖 小さじ1/2; ※めんつゆ 大さじ３; ※馬場 みりん 大さじ１; ※純米酢 大さじ1/2; 水 カップ１

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あけぼのマジック

ヘルシー素材の組み合わせで。

材料（２人分）

じゃがいも: 2個

キャベツ: 2枚

椎茸: 2枚

※砂糖: 小さじ1/2

※めんつゆ: 大さじ３

※馬場　みりん: 大さじ１

※純米酢: 大さじ1/2

水: カップ１

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作り方

1

鍋に水と※を入れて、食べよく切ったジャガイモと椎茸を入れる。
2

あくをすくい、ざく切りキャベツを入れ、じゃがいもに楊枝を刺して、スッと通ったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある野菜で。

公開日：2017/07/02

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。