カリカリベーコンの☆ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは輪切りにし塩揉みした後　水気を絞ります。玉葱はスライス、必要なら水に浸けて晒します。ベーコン（脂身多めなので油無し）は細切りにしフライパンでカリカリになるよう炒めます。

2. 2

   ジャガイモは皮を剥きカットしシリコンスチーマー又は耐熱容器に入れレンジで軟らかくなるまで加熱します。熱々のうちに軽く潰したらベーコンと☆を加え混ぜます。

3. 3

   ②にキュウリ、玉葱、マヨネーズを加え和えます。直ぐにも美味しいですが、冷蔵庫で味を馴染ませても。