材料（5人分）
- 強力粉
- 260ｇ
- 全粒粉
- 30ｇ
- 水
- 200cc
- バター又はマーガリン
- 20ｇ
- スキムミルク
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ2/3
- イースト
- 3ｇ
- ☆オレンジコンフィ
- 70ｇ
- ↑レシピID：1460004012
- ☆強力粉
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- ☆のオレンジコンフィはレシピID：1460004012参照下さい。オレンジピールやドライフルーツで代用可。
レーズン大にカットし☆の強力粉を塗しておきます。
-
- 2
-
- 各ホームベーカリーに合わせパンケースに☆以外の材料を入れ、1斤食パンコースでスイッチオン。我が家のHBはミックスコールのブザーが鳴るので、その時に①を加えました。
-
- 3
-
- 焼き上がったらパンケースから取り出し冷まします。
おいしくなるコツ
各ホームベーカリーに合わせて どうぞ。
きっかけ
形崩れしたオレンジコンフィ レシピID：1460004012を使って。
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