発芽大豆とブロッコリーえのきのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの水を鍋に入れて沸騰させ、発芽大豆を入れて5分ほど茹でたら、ブラウンエノキ、ブロッコリーも加える。

2. 2

   さらに5分ほど茹でたら、ざるに開けて水気を切る。

3. 3

   器に和風ドレッシングと酢を混ぜ、２を和える。