圧力鍋で☆ひよこ豆の水煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひよこ豆は水洗いし、水又は微温湯に半日以上浸けます。

2. 2

   圧力鍋に豆と水を入れ付属の蒸し板で落とし蓋をし、圧力鍋の蓋をして中火にかけます。圧が上がったら弱火で7分、火を止めて自然冷却します。

3. 3

   蓋を開けてザルに上げます。サラダ、スープ等に　どうぞ。

4. 4

   冷凍しておくと便利。2～3ヶ月は美味しく頂けます。