紅白☆ラ・フランスのグレナデンシロップ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洋ナシ、ラ・フランスはガツガツ硬めを選びました。小振りなので皮を剥いて　そのまま使用。大き目の洋ナシは二等分にしました。

2. 2

   鍋に☆を煮立て5分くらい加熱します。

3. 3

   ①とレモンを加えクッキングシートを落し蓋にし沸騰したら5分くらいで火を止めます。軟らかめが好みなら長めに煮ます。

4. 4

   火を止めたら時々上下入れ替えながら冷まします。

5. 5

   冷めたらタッパー等に移し変えて冷蔵庫で冷やします。

6. 6

   カットしてアイスクリームやケーキに添えたり、レアチーズケーキのトッピング等にもオススメです。シロップも水又は炭酸割り、ゼリーにしても。