いちじくの赤ワイン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、砂糖、赤ワイン、レモン果汁、胡椒を混ぜ合わせ、よく洗って軸をとったいちじくを入れる。

2. 2

   中火にかけ、煮立ち始めたら弱火にし、ふたをして10分ほど煮る。

3. 3

   火を止めたら、そのまま冷まして味を含ませ、冷蔵庫で冷やしてからいただく。