材料（3人分）
- プリーツレタス又はサニーレタス
- 1/2個
- サラダ菜
- 5枚
- キュウリ
- 1本
- ☆出汁醤油
- 大さじ1
- ☆酢
- 大さじ1/2
- ☆砂糖
- 小さじ1/2
- ☆ゴマ油
- 大さじ1/2
- ☆おろしニンニク（チューブ）
- 3ｃｍ位
- ☆うまみ調味料
- 少々
- ☆白ゴマ
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- キュウリは縦半分に切って斜めに薄切りにします。レタスとサラダ菜は手でちぎりキュウリと共に水に浸してシャキッとしたらザルに上げて水切りしておきます。
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- 2
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- ☆を合わせてドレッシングを作ります。好みで調味料は加減して下さい。ゴマ油が苦手な方はサラダ油でも可。
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- 3
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- ②に水切りした①を加え和えたら完成。
おいしくなるコツ
レタスは好みの種類で可。
きっかけ
レタスをタップリ頂くために。