柚子茶とナンプラーde照り照り鶏手羽中 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に鶏手羽中と☆を入れ、袋の上から揉み込み、冷蔵庫で半日～一晩漬け込みます。途中何度か袋ごと揉み込んで下さい。一昼夜浸け込むとシッカリ味が浸みてます。

2. 2

   グリル又はオーブンにアルミホイルを敷いて①を並べて焼きます。オーブンのグリル機能で15分焼きました。フライパンに焼き魚等用のコーティング加工のアルミホイルを敷いて焼いても可。

3. 3

   柚子茶が入っているので照り良く焼き色が付いたら完成。