幸せっ♪プリンのようなシットリ☆フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を合わせておきます。豆乳生クリームが無ければ普通の生クリームで可。バゲットは4ｃｍ位の厚めの斜め切りにします。

2. 2

   タッパーにカットしたバゲットを並べて☆の液を注ぎ蓋又はラップをして冷蔵庫に入れます。1～2時間したところで上下返します。そのまま一晩　漬け込みます。

3. 3

   今回は冷蔵庫で18時間漬け込みました。フライパンに油大さじ2を熱して②のパンを残った浸け液を無駄なく吸わせて並べ弱火で10～15分　焦げないように焼く。尚　二回に分けて焼いてます。

4. 4

   弱火でジックリ焼くのですが焦げそうな時は焼き時間よりも早く返して今度は10分弱焼きます。※途中何度も　ひっくり返すと、折角のカリッとした表面がグズグズになります。