パンケーキミックスで簡単★どら焼き レシピ・作り方

作り方

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   オール九州産の厳選素材だけで作った「九州パンケーキ」
   アルミニウムフリーの膨らし粉（ベーキングパウダー）を使用しています。

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   パンケーキミックス1/2袋（100ｇ）に、卵１個と牛乳100ｍｌを混ぜ合わせます。
   
   普通にパンケーキを焼く時より、ゆるめの生地です。

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   ホットプレートの温度は150～160度にセット。
   
   大さじ２杯分ずつ生地を流します。高めの位置から落とし、２さじ目も円の中心点に落とすときれいな丸になります。

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   このようにフツフツと穴があいたら、裏返します。
   
   生地が真っ白じゃないのは、雑穀が入っているから。

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   直径約8cmのものが8枚、焼けました。
   
   どら焼き4個分の皮となります。

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   小豆あん（市販のつぶあんを使いました。）を、4等分にして丸めます。

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   皮であんをはさめば完成です。

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   イチゴやクリームチーズをはさんでも、美味しいですよ♪

9. 9

   九州パンケーキミックス、こめいち楽天市場店で販売中です！

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