ベーグルdeキーマカレー・バーガー レシピ・作り方
材料（１人分）
- ベーグル
- １個
- 鶏挽き肉
- １００グラム
- 玉ネギ（微塵切り）
- １５グラム
- トマト（小）
- １／４個
- オリーブ油
- 小匙２
- キャベツ
- １枚
- カレー粉
- 小匙１
- ケチャップ
- お好み量
- 醤油
- 少々
- マスタード
- 少々
作り方
-
- 1
- ベーグルを横に上下にカット。玉ネギとトマトを微塵切りする。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、中火で鶏挽き肉を炒める。
白くなったら、玉ネギとトマトを加え、玉ネギが透き通るまで炒める。カレー粉をふり、ケチャップと醤油で味を調整する。
-
- 3
- ベーグルの切断面にマスタードを塗り、キャベツを千切って敷く。上に②を伸ばし、ケチャップを回しかける。上から上のベーグルをよく押さえて、頂きます！
きっかけ
カロリー控えめの鶏挽き肉と、トマトも冷蔵庫にあったので、これで何とか昼食を摂りたいと思ってベーグルを探していたところ見つかり、これでバーガーを作ろうと思い立ったので。
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