作り方
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- 1
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- 野菜を切ってゆでる
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- 2
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- ザルで水気を切る
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- 3
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- そのままひっくり返してお皿に盛る
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- 4
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- お肉にしっかり塩・コショウして焼く
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- 5
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- 焼いた肉を②の野菜の山が見えないようにして、乗せていく
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- 6
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- 完全に見えないようにした方がいい
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- 7
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- ポン酢をかける
（好みでいいですが、私はかなり入れます）
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- 8
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- 好みでマヨネーズをかけて食べる
おいしくなるコツ
しっかり塩コショウしてお肉を焼く
きっかけ
お肉好きの弟に野菜を食べさせる為に作りました!
冷蔵庫の残り野菜（セロリ、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、アスパラガスなど）も良く合います
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好みでマヨネーズをかけて食べてもおいしいです