具たっぷり☆ソース焼きそばレシピ・作り方

Name: 具たっぷり☆ソース焼きそば
Yield: 2
Ingredients: 焼きそば ２玉; 豚（薄切り肉） ８枚; キャベツ ２枚; 玉ねぎ １/2個; にんじん １/3本; もやし ふたつかみ; 目玉焼き ２枚; ★ウスターソース 大さじ1.5; ★中濃ソース（焼きそばソース） 大さじ1.5; ★しょうゆ 小さじ１/2; ★塩コショウ 少々

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yummy・_・ｙ

野菜、お肉たっぷりソース焼きそばです☆

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

焼きそば: ２玉

豚（薄切り肉）: ８枚

キャベツ: ２枚

玉ねぎ: １/2個

にんじん: １/3本

もやし: ふたつかみ

目玉焼き: ２枚

★ウスターソース: 大さじ1.5

★中濃ソース（焼きそばソース）: 大さじ1.5

★しょうゆ: 小さじ１/2

★塩コショウ: 少々

作り方

1

フライパンに油をしき、そばを平たく広げたまま焼く。
2

焼いてる間に野菜を切っておく。

別フライパンで目玉焼きを焼きはじめる。
3

そばに焼き色がついたらさらに取り出し、肉、野菜を炒める。
4

しんなりしたらそばを戻し、★で調味して目玉焼きをのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

面倒でも平たく焼き色をつけておくことでパリっとしたとこと柔らかいとことのハーモニーが絶品ですw

きっかけ

旦那が好きなので。

公開日：2012/02/27

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このレシピを作ったユーザ

yummy・_・ｙ美味しくできた時の覚書。インスタグラム→ ＠tsukimibento (お弁当記録) ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。だけど面倒くさがり屋～そんなメニュー多しです。お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、化学調味料もなるべく入ってないもの。でも時には気にせず・・・ジャンキーなものも食しますw おいしいものはおいしい！つくレポありがとうございます！