簡単クレープでお昼ごはん。クレープ生地☆ レシピ・作り方
材料(7〜8枚人分)
- 小麦粉
- 1カップ
- 牛乳or豆乳
- 1カップ
- てん菜糖(砂糖でも)
- 大さじ1
- 卵
- 1個
作り方
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- 1
- ボールに牛乳、卵を入れ、よく混ぜたら小麦粉をいれて混ぜる。
(ふるいにかけながら混ぜるとダマになりにくいです)
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- 2
- フライパンに油をしき、熱くなったらキッチンペーパーなどで軽く油をふきとる。
(必須)
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- 3
- おたま一杯分をフライパンに素早く回し入れる。
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- 4
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- 約1分たったら菜箸で端からめくってひっくり返し、1〜2分。少々破れても気になさらず 笑
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- 5
- 好きな具材を挟んで出来上がり。
○ハム&レタスにマヨ
○ツナマヨ&レタス
○玉子
○ポテサラ
○ミートボール
その他フルーツ、チョコバナナ、カスタード
アイスクリームなど
おいしくなるコツ
ホットプレートで作る場合はおたまの裏で丸く広げて下さい。フライパンよりひっくり返しも簡単です。
きっかけ
お昼ごはんにクレープが食べたくなったので