ヨーグルトのお供に！レシピ・作り方

Name: ヨーグルトのお供に！
Total time: 30 min
Yield: 3～4
Ingredients: グレープフルーツ 2個; はちみつ 大匙4杯; オリゴ糖 大匙1杯; レモン汁 2～3滴

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約30分
300円前後

☆蜜☆

グレープフルーツのフルーツソース！
はちみつだけじゃなくてオリゴ糖も入れてみました（＾＾）
さっぱりと甘酸っぱくてヨーグルトのお伴にどうぞ♪

材料（3～4人分）

グレープフルーツ: 2個

はちみつ: 大匙4杯

オリゴ糖: 大匙1杯

レモン汁: 2～3滴

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作り方

1

グレープフルーツを皮と薄皮を剥いて果肉だけを鍋に入れる
2

火にかけてはちみつとオリゴ糖を入れる

煮立ったたら、中火～弱火にして煮詰める
3

ある程度、煮詰まったらレモン汁を入れて、火を止めて荒熱を取る

瓶に入れて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

果肉たっぷりの温かみのある甘さのソースです（＾▽＾）いろいろなものにかけて召し上がれ！

きっかけ

グレープフルーツでジャムを作ってみたくなったので

公開日：2011/05/04

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このレシピを作ったユーザ

☆蜜☆ 分量はかなりアバウトにその日の気分で決めてしまう為、目安でしかないです（^^;）調味料はあまり使わないようにしてます。特にお砂糖はほとんど使用してないです。よく作る料理はイタリアン系・和食系ですが、最近はホットケーキにはまりつつあります。あまり投稿はしてないですが、気になるものがあればお試し下さい！（^▽^） ☆分量はお好みで調整してくださいね！