唯一面倒なのは卵白の泡立て・・・でしょうか; ハンドミキサーを購入後、かなり泡立て好きになったので ぜひ好きになって下さい(^▽^)
クリームチーズはあるけど、生クリームもサワークリームもない・・・ じゃあヨーグルトで代用しちゃえ~♪ と、作ってみたチーズケーキです 私の敬愛する超有名お料理研究家さんのレシピを元にしました
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18×18のスクエアケーキ型を使いました
湯せん焼きにするので、作業の途中でお湯を用意して下さい