紫玉ねぎを塩で揉んでしんなりさせてから入れる事で食感が良くなります。 お好みで砕いたピーナッツを入れても美味しです。
スイートチリソースをいつも使いきれなくて、何か良い使い方はないかなぁとやってみたところ、ものすごく美味しく出来ました。
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