トマトと人参、紫玉ねぎのスイートチリソースサラダ レシピ・作り方

トマトと人参、紫玉ねぎのスイートチリソースサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
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材料を混ぜるだけ。味付けもスイートチリソースだけなので簡単!トマトの甘みとスイートチリソースの甘辛がとても美味しいです♩

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 トマトは食べやすい大きさにランダムに切り、紫玉ねぎは薄くスライスします。紫玉ねぎは軽く塩を振って揉み、5分位したら水に流してから絞ります。
  2. 2 人参はスライサーで千切りにします。スイートチリソースをかけて和えたら出来上がり。
  3. 3 生のパクチーがあればパクチーを、なければそのまま、今回はドライパクチーをかけました。

きっかけ

スイートチリソースをいつも使いきれなくて、何か良い使い方はないかなぁとやってみたところ、ものすごく美味しく出来ました。

おいしくなるコツ

紫玉ねぎを塩で揉んでしんなりさせてから入れる事で食感が良くなります。 お好みで砕いたピーナッツを入れても美味しです。

  • レシピID:1450029909
  • 公開日:2021/09/03
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カテゴリ
アジアンサラダ5分以内の簡単料理にんじん玉ねぎトマト全般
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