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タコと玉ねぎとトマトのマリネ レシピ・作り方

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cdl__07☪︎
作り置きや、前菜、夏バテにオススメのレシピです◎
みんながつくった数 1

材料(4人分)

紫玉ねぎ(白でも可)
1個
トマト
1個
タコ
80g
●お酢
大さじ3
●砂糖
大さじ1.5
●塩
ふたつかみ
●オリーブオイル
大さじ1.5
●ブラックペッパー
少量
●乾燥パセリ
少量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライスをし、水でさらして辛味を取る。
  2. 2
    トマト、タコはお好きな大きさにカットする。
  3. 3
    大きめのボールに●を入れ泡立て器で砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
  4. 4
    1の玉ねぎをキッチンペーパーでよく絞り、3のボールに入れ、トマトとタコも入れて混ぜ合わせる。
  5. 5
    冷蔵庫で半日漬け込むと完成。

おいしくなるコツ

玉ねぎの辛味が苦手な方は水で晒す時間を増やすといいです。

きっかけ

大量の玉ねぎを消費する際に作ったところとっても美味しくて、パンなどに挟んで食べたりしています。

公開日:2021/06/27

関連情報

カテゴリ
タコのマリネその他のマリネマリネ液玉ねぎ新玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

cdl__07☪︎ ❁調理師免許所持 現在、調理関係の会社員です☆ お家で簡単レシピや子どもも大人も喜ぶレシピ、 本格料理などなど幅広くレシピ提供させて頂きます✨

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/27 10:47
美味しかったです(*^^*)
みるまる
ありがとうございます!! とっても美味しそうな仕上がりです(*^^*)

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